2012年6月13日 星期三

卡加利桃園粉麵茶餐廳的沙爹金茹粉絲牛肉煲


時間: 晚飯時間
日期: 2012612
地點:119 2 AVE SE, Calgary, AB
餐廳名稱:桃園粉麵茶餐廳
菜名:沙爹金茹粉絲牛肉煲


: 雖然加了紅椒同綠椒去襯托,但整體賣相還是引不起食欲。
: 以為會有很香沙爹,竟無乜香味,有點失望。
: 為了保持粉絲煲的溫度,餐廳特意加了爐助熱,可惜的是好心做壞事,長期助熱火會使到粉絲煲抽乾水同黏底。先講沙爹,近乎無沙爹味, 似無豆豉的豉椒味多過沙爹味。原因應該係加了太多紅椒,綠椒同蒜蓉蓋過了沙爹味。還有食到最後才發現有加到花生碎,花生碎先使我想起,沙爹係應該有花生的香味。
金菇五隻字形容:少到無朋友。 粉絲煮得剛剛好不太稔,很有口感。牛肉係典型加了鬆肉粉種,但味道都可以。 整體味道不差,但如果這碟菜叫沙爹就有欺騙人的感覺。價格: $10.95 有湯有菜又有飯, 可算是抵食

: ☆☆
:
: ☆☆☆
價格: ☆☆☆


沒有留言:

張貼留言