維多利亞Noodle Cart的冬蔭功湯細粉

時間： 午飯時間

日期： 2012年6月29曰

地點：1018 Blanshard St Victoria, BC

餐廳名稱：The Noodle Cart

菜名：
冬蔭功湯細粉 Sukhothai Tom Yum Noodle Soup (Spicy and Sour Bean Thread Noodle Soup, Ground Pork, Bean Sprouts, Green Bean, Cilantro and Crushed Peanut)

色：雖然加了蔥同芫茜點綴，但賣相只是一般。

香：香味一般，酸味太重。

味：先講湯底，可以用失望去形容，完全無冬蔭功味，又酸又甜唔知似乜味。雞蛋本應係溫泉蛋，但這次煮得太生，蛋黃仲係生的，嚴格來說不能叫做溫泉蛋。 蝦煮得剛剛熟，口感不錯。豬肉碎無乜味。細粉煮得剛好，唔會話太稔。

價格：雖然係特式湯粉，但 $11一碗咁呲嘅粉就算貴，份量都很足夠。

色：☆☆

香：☆☆

味：☆☆

價格：☆☆

維多利亞 Pho-Ever Restaurant 的朝鮮炒雜菜

時間： 午飯時間

日期： 2012年6月29日

地點：1669 Pear Street, Victoria, BC

餐廳名稱：Pho-Ever Restaurant

菜名：
朝鮮炒雜菜（Jab Che ﹣Mixed with  Beef and Carrot, Mushroom, Onion, Broccoli, Spinach, Green Bean Zucchini, Green Onion, Baby Corn, Cauliflower）

色：賣相很好，顏色亦很豐富。
香：香氣四溢而且能感受到碟粉的熱。
味：紅薯粉口感很好很爽口又不太稔，味道配搭也很好不太甜也不太油。蔬菜煮得剛剛好，而且很配合紅薯粉。牛肉係用蒜蓉醃的，味道不錯可惜份量略少。
價格: 以$11.95一碟，這個價錢可以接受，而且份量也足夠。

色：☆☆☆☆

香：☆☆☆

味：☆☆☆☆

價格：☆☆☆

維多利亞Noodle Cart 的 Korat Fried Rice

時間： 晚飯時間

日期： 2012年6月23曰

地點：1018 Blanshard St Victoria, BC

餐廳名稱：Noodle Cart

菜名：
Korat Fried Rice (Thai Fried Rice with Onion, Raisin with Roasted Chicken, Deep Fried Pork. Thai Style Fried Egg, Cucumber and Tomato) 泰式炒飯、燒雞、炸豬柳、泰式煎蛋、青瓜同蕃茄

色：賣相非常吸引，顏色同擺切做得很好，能引起人的食欲。

香：香味始終要靠近才可聞到，能夠聞到蛋、炒飯、燒雞同炸豬柳的香味。

味：炸豬柳 ﹣炸得夠乾身又有肉汁，豬柳用了美極醃，味道很好而且不太咸。燒雞 ﹣味道和顏色都有點似叉燒，雞肉有肉汁，味道不錯只是稍微咸了一點。泰式炒飯 ﹣係用茄汁加蕃茄、洋蔥、青提子乾炒的，飯炒的夠乾身，味道酸酸甜甜好易入口，而且配料也搭配得很好，不會太多式太少。煎荷包蛋 ﹣火喉適中，蛋白邊脆脆的，而蛋黃也是液態中。將荷包蛋同炒飯撈來食，簡直一流。青瓜同蕃茄 ﹣很新鮮，青瓜同蕃茄的味是清的，而炒飯、雞肉、豬柳都傾向濃味，這樣的配搭起了一個平衡的作用而 。

價格：以晚飯來計，$14 一個餐而且有這樣的水準這算抵，份量也很足。

色：☆☆☆☆

香：☆☆☆

味：☆☆☆☆

價格：☆☆☆
☆

維多利亞The Monkey Tree Pub的Monkey Platter

時間：宵夜時間

日期： 2012年6月22曰

地點：4025 Borden Street, Victoria, BC

餐廳名稱：The Monkey Tree Pub

菜名：
 Monkey Platter (Potato Skins, Pork Bites, Calamari, Chicken Tenders and Tortilla Chips, served with Thai Sauce, Tzatziki, Sour Cream and Salsa) 焗薯仔皮、炸豬肉粒、希臘炸魷魚、炸雞肉條、墨西哥粟米片配 泰式醬、Tzatziki醬、酸奶油、莎莎醬。

色：顏色很豐富，而且也擺設得不錯。

香：香味不錯，而且能感受到食物夠熱。

味：先講雞肉條同豬肉粒：兩樣內外都炸得很乾，但一定要點泰式醬食。

焗薯仔皮： 焗得很香口，芝士和煙肉份量適中唔會話太多而變得肥膩。

炸魷魚：炸皮薄魷魚爽，非常好無論點或不點 Tzatziki醬都很好味。

墨西哥粟米片：係現成買，莎莎醬有點咸同酸。

價格：一個拼盤盛為 ＄20.95，就夠四個人分，即係每人 5.25，以咁嘅份量同價錢都算抵。

色：☆☆☆

香：☆☆☆

味：☆☆☆

價格：☆☆☆